Posted in janvier 2013

Salade de Thon Agrumentée

Salade de Thon Agrumentée

Au Costa Rica, la coriandre pousse à foison et la lime est aussi légère et juteuse que l’air. Le Paradis Perdu quoi! C’est dans ce merveilleux pays que j’ai découvert une délicieuse salade qui combine à merveille ces deux ingrédients. Tout simple en plus! La recette originale contient simplement du thon, de la coriandre et … Lire la suite

Muffin Citron & Pavot

Muffin Citron & Pavot

On souligne le weekend avec une recette délicieuse de muffin au citron et au pavot. Ils seront parfaits pour vos tea parties ou plutôt vos study parties! La recette est parfaite pour une douzaine de petits muffins. Vous en aurez assez pour partager! Les Ingrédients: 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de … Lire la suite

Salade de Fenouil et Pamplemousse

Salade de Fenouil et Pamplemousse

Cette salade de fenouil ou d’«âny» comme ma grand-mère le dit si bien est tout simplement divine. Vous allez voir, tout le temps passé à couper le pamplemousse en suprême en vaut la peine! La fraîcheur de la salade vous réconciliera avec cette dernière. Allez, fermez les yeux et dégustez cette salade avec un bon … Lire la suite

Gros Poulet à l’Orange

Pour en mettre plein la vue à vos invités, quoi de mieux qu’une belle pièce de viande dorée à souhait. Ah mais justement; Les Coquines Cuisinent vous proposent un Beau Gros Poulet à l’Orange! Nous l’avons même testé sur des invités et ils étaient bouche bée devant cette merveille culinaire. Et entre nous, c’est très … Lire la suite

Le Soleil des Agrumes

Les Coquines Cuisinent commencent la nouvelle année avec un plein de vitamine C! Pour vous redonnez un peu d’énergie chers lecteurs, nous vous présentons diverses manières de préparer les Agrumes. Oranges, Clémentines et Pamplemousses seront au rendez-vous afin de raviver et mettre une touche de soleil à vos plats hivernaux. En espérant qu’elles seront stimuler … Lire la suite