Vin Chaud Épicé

Vin Chaud Épicé

Parce qu’il faut souvent plonger dans les classiques pour trouver ce qui sera tendance cette année, je vous dit alors que le vin chaud épicé est le truc «hot» de Noël 2013. Et avec raison! On peut l’agrémenter à notre goût, c’est super facile à faire et c’est le breuvage parfait pour accueillir la visite … Lire la suite

Top 7 des Trucs Utiles dans la Cuisine

Top 7 des Trucs Utiles dans la Cuisine

Bon, bon bon, c’est le moment d’envoyer sa liste de cadeaux au Père-Noël! Laissez-moi vous donner quelques suggestions pour vous préparer à une nouvelle année aux côtés des Coquines Cuisinent. Voici mon top 10 des choses que je trouve le plus utile à avoir dans ma cuisine; vous verrez, ils augmenteront votre qualité de vie. … Lire la suite

Beurre de Noisettes au Chocolat

Beurre de Noisettes au Chocolat

Voici LA recette parfaite de tartinade aux noisettes. C’est tout simplement divin! En tant que fan numéro un du Nutella, je voulais absolument trouver une recette maison qui en valait la peine. J’ai donc expérimenté quelque peu et celle que je vous présente est franchement satisfaisante. Ce n’est pas exactement comme du Nutella, c’est plutôt … Lire la suite

Une Averse de Sucre pour Noël!

Une Averse de Sucre pour Noël!

Youppidou mes jolis bonshommes en pain d’épices, le temps des fêtes débute très bientôt! Les Coquines Cuisinent se mettent dès à présent dans le mode frénésie des fêtes. J’espère que journées popote, décorations et sorties remplissent votre agenda du mois de décembre. Ne faites surtout pas un Grinch de vous, le temps des fêtes c’est … Lire la suite

Potage tout Simple aux Carottes

Potage tout Simple aux Carottes

Je ne sais pas si comme moi, vous sentez la neige arriver à grands pas. L’air s’est refroidit et le ciel s’est assombrit; les premiers flocons ne devraient pas tarder. Pour mettre un peu de chaleur dans votre coeur, voici une bonne recette de potage aux carottes. C’est une recette toute simple qui sera parfaite … Lire la suite

Muffin Choco-Banane & Sésame

Muffin Choco-Banane & Sésame

Aujourd’hui, je vous ai concocté une recette bien coquine de muffin. Voyez-vous, les blues du mois de novembre m’ont frappé à plein fouet et j’avais besoin d’un petit remontant en cette triste journée pluvieuse. J’ai donc mélanger mes ingrédients préférés pour créer cette recette de muffin ma foi succulente. J’espère que vous allez devenir fan … Lire la suite

Petits Pains à la Viande

Petits Pains à la Viande

Dans les réunions de famille du côté de ma mère, tous les «enfants» attendent avec impatience le moment où ma grand-mère dira avant le repas: «j’ai préparé des p’tits pains!» Alors là, c’est la joie. Voyez-vous, ces fameux petits pains sont le comfort food par excellence. Combinant des ingrédients simples d’une manière intelligente, ils plaisent … Lire la suite

Méli-Mélo

Méli-Mélo

Joyeux Halloween les coquins! J’espère que votre marathon de party d’Halloween ne se termine pas aujourd’hui. Il reste encore tout le weekend pour se déguiser et festoyer! Surtout, invitez vos amis pour un festin macabre d’Halloween. C’est toujours bien plaisant. Mais encore, il n’est pas trop tard pour organiser un bon vieux meurtre et mystère. … Lire la suite

La fête d’Halloween

La fête d’Halloween

Bonjour mes beaux chatons noirs d’Halloween! Déjà la fin du mois  qui approche à grand pas. Mais en octobre, vous pouvez oubliez le loyer et les comptes à payer un moment pour vous concentrer plutôt sur le déguisement parfait pour vos soirées d’Halloween! J’espère que vous avez déjà disqualifié la princesse et le chat sexy. Mais arrêtons de … Lire la suite

Dumpling d’Automne

Dumpling d’Automne

La mi-session arrive à grand pas et vous sentez le stress vous envahir progressivement? Les Coquines Cuisinent ont l’activité idéale pour vous recentrer. Quoi de mieux qu’un petit atelier d’origami où le résultat est comestible. Génial non ? En effet, dans cette merveilleuse recette de dumpling d’automne, le geste répétitif du pliage de la pâte saura vous … Lire la suite

Collation Parfaitement Express aux Pommes

Collation Parfaitement Express aux Pommes

Avec la température qui s’annonce plutôt clémente, j’espère que plusieurs d’entre vous auront la chance d’aller cueillir des pommes. Bien que ce soit devenu une activité très commerciale (le verger Lafrance peut se sentir visé! héhé), j’ai toujours aimé cette tradition québécoise. La famille, les pommes, les amis, les beignes aux pommes chauds (Miam!), les … Lire la suite

Gâteau Renversé aux Pommes

Gâteau Renversé aux Pommes

Hier, quelques amies venaient souper et j’avais vraiment envi de terminer le repas sur une note sucrée. Je me suis donc laissée inspirer par les pommes du Québec (c’est la saison pour ceux qui n’avaient pas reçu la bonne nouvelle encore).  J’ai fait un renversé aux pommes qui était tout simplement délicieux. C’est une recette qui provient … Lire la suite

Collation Express: Edamame

Collation Express: Edamame

Les universitaires reviennent de l’école et ils sont affamés ? Pas de problème; servez leur un grand bol d’Edamame ! Une collation parfaite pour boucher un trou en plus  d’intriguer et de ravir vos invités. Sans doute plusieurs d’entre vous connaissent et apprécient déjà cette fève verte typiquement asiatique. Depuis quelques années, l’Edamame figure sur … Lire la suite

Barres Tendres Ananas Coco

Barres Tendres Ananas Coco

C’est aujourd’hui un grand jour. Je suis très excitée de partager avec vous ma recette de barres tendres maison. C’est le fruit d’un après-midi d’expérimentations, de recherches et de beaucoup de «feeling». Quand j’étais à l’épicerie, les ingrédients tropicaux m’inspiraient particulièrement (déjà en manque d’été la fille.. ) alors je vous propose une barre style … Lire la suite

Smoothie B & B

Smoothie B & B

Puisque vous aimez les recettes de smoothie, voici une recette éclair pour accompagner vos déjeuners ou à apprécier entre deux activités. Ce smoothie met en vedette le bleuet et le basilic. Ce mélange curieux est délicieux vous verrez ! À la base, c’était ma recette de lait frappé préféré.  Je l’ai donc métamorphosé  en smoothie … Lire la suite