On peut avouer que les marinades à la cabane à sucre sont un peu douteuses… Trop de vinaigre, trop de sucre, bref grimace assurée à chaque bouchée! Les Coquines Cuisines vous proposent donc une salade de betterave à la menthe qui apportera un vent de fraîcheur dans votre festin Pascale. Ingrédients 2 grosses betteraves 1 … Lire la suite
Ce n’est pas que j’ai une dent contre le jambon. Oh non! j’adore les gros jambons cuits sur l’os avec du clou de girofe et du sirop d’érable. Miam! Mais parfois, il faut simplement briser les traditions, rien de personnel. Alors dans cette recette de boulettes, le jambon devra passer au hachoir. Mais ce sera … Lire la suite
Je dois avouer que la fameuse omelette de la cabane à sucre est plutôt ennuyante si elle n’est pas noyée sous un torrent de sirop d’érable. C’est pourquoi, Les Coquines Cuisinent ont décidé de lui donné le petit «umf» nécessaire pour qu’elle réaffirme sa légitimité sur la table festive. Et pourquoi pas faire une pierre … Lire la suite
Comme vous avez pu le constater sur notre page FB, nous nous sommes beaucoup trop amusées à faire ces biscuits. Je peux vous assurer maintenant que nous ne sommes jamais trop grand pour trouver plaisir à décorer des biscuits en forme de papillons et de lapins. Des heures de plaisir un jeudi soir! Bref, j’espère … Lire la suite
Les Coquines Cuisinent ont décidé de vous préparer un festin de Pâques digne de notre excitation à l’annonce de 11°C dimanche !! Un beau grand festin à partager entre amis ou en famille avec en bonus: du sirop d’érable! Oh oui mesdames et messieurs, on sort nos chemises à carreaux, car Pâques entre en collaboration … Lire la suite
Puisque notre thème est » Les Soldes Printaniers », je vous propose quelques astuces afin de sauver de l’argent lorsque vous faites votre épicerie. Vous verrez, la plupart des astuces sont simples et évidentes, rien à voir avec partir une commune en région rurale pour élever des poules et faire pousser de la luzerne! 1. Être Flexible! … Lire la suite
Puisque l’hiver a décidé de prendre racine quelques semaines de plus malgré le calendrier qui indique le début de la nouvelle saison, Les Coquines Cuisinent vous proposent un petit plat réconfortant TRÈS économique. Bien réconfortant, … tout est relatif comme on dit. Disons que si vous êtes des citadins curieux qui avez intégré la cuisine … Lire la suite
Personnellement, il n’y a aucune histoire entre le Chop Suey et moi. À part le nom que j’aime bien: Chop Suey; ça fait sourire non? Mais rien de bien personnel. Donc si vous avez des histoires cocasses qui incluent de près ou de loin le dit Chop Suey, j’aimerais bien les entendre. Pour le moment, … Lire la suite
C’est simple; la première fois que ma coloc a fait ces burgers style asiatique, j’étais en extase! Je crois que mon vocabulaire pendant le repas s’est limité à «Miam», «Wow» et «Mmmm». Car malgré la simplicité de la recette, le goût est complexement savoureux. En plus, si vous voulez impressionner votre date, ça ne vous … Lire la suite
Ah le printemps! Quel beau cadeau que dame nature a décidé d’offrir annuellement aux québécois au teint devenu livide. Nous québécois, on se «garoche» sur chaque éclat de soleil. Puis, les fameux Canada Goose qu’on avait sortis prestement en Octobre sont rapidement troqués pour un simple agencement de tissus légers garnis d’une jolie paire de lunette fumée. … Lire la suite
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